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選び抜かれた品質のものだけを使用する「石垣牛」・「美崎牛」の他、近海産の海鮮や自然の恵みたっぷりの島野菜などを味わう事ができる。注文した食材が目の前で調理・・・・。
●住所/石垣市真栄里354-1
ANAインターコンチネンタル石垣リゾート内 ●TEL/0980-88-7111
●FAX/0980-88-7111
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サザンゲートブリッジ入口のひときわ目立つ赤瓦屋根の一軒家ステーキハウス。専門店ならではのジューシーで香ばしい肉料理と石垣島の食材を使った料理の数々で思い出・・・・。
●住所/石垣市八島町1-1-1
●TEL/0980-88-7028
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神戸の10店舗に加えて石垣島に新たにオープン。厳選された極上の石垣牛と神戸牛＆和牛を目の前の鉄板で調理。 贅沢な至福のひとときを演出してくれる。記念日など・・・・。
●住所/石垣市大川2 730サウスコート3F
●TEL/0980-87-9882
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竹富島など離島を見ながら、八重山のJA直送で丸ごと仕入れる石垣牛と、豊富な種類が揃うワインを楽しみながらのディナーは格別。
●住所/石垣市大川273 レオビル8F
●TEL/0980-83-3706
●FAX/0980-83-3706
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「正規JA石垣牛をもっと気軽に」をモットーに精肉店直営ならではの価格で提供。希少部位やサーロインの絶妙な焼き具合には定評がある。
●住所/石垣市美崎町10-19-1F
●TEL/0980-82-7864
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厚切りステーキが低価格で食べられる地元で評判の店。品質・ボリュームともに大満足。ヘルシーな赤身ステーキをはじめ種類も豊富。替え肉もあり。
●住所/石垣市新栄町10-7
●TEL/0980-84-1129
●FAX/0980-84-1129
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創業50年老舗のステーキ専門店。厳選された素材を炭火で丁寧に焼き上げた「石垣牛ステーキ」は絶品。他にも様々な牛肉料理がある。地元客に人気。
●住所/石垣市新川2117-2
●TEL/0980-82-2190
●FAX/0980-87-0553
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