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海鮮・肉料理や島料理など料理品数100種類以上と豊富で、コストパフォーマンスにも自信あり（店長談）。石垣島近海でとれる新鮮な魚をはじめ、毎週直送される本マ・・・・。
●住所/石垣市美崎町12-6 Y’sビル1F
●TEL/0980-82-6077
●FAX/0980-82-6078
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島ならではの雰囲気がたっぷりと漂う店内で、迎えてくれるスタッフは全員が島人。毎日開催の民謡ライブでは若いスタッフが生歌を披露。旅の思い出に沖縄料理と民謡ラ・・・・。
●住所/石垣市美崎町11
●TEL/090-6891-5980
●FAX/0980-87-0185
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美崎町の細路地にある隠れ家的な店。昆布じめや塩じめで丁寧に仕込みされた島魚の刺身をはじめ、フレッシュなやんばる鶏のレバー、ハツや美崎牛の赤身肉を使った牛串・・・・。
●住所/石垣市美崎町11-1
●TEL/0980-87-6381
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美崎町の裏路地にある木のぬくもりが感じられる隠れ家風の居酒屋。肉好きにはたまらない肉料理を中心としたメニューが豊富にあり、石垣牛もリーズナブルな価格で味わ・・・・。
●住所/石垣市美崎町12-9
●TEL/0980-87-5673
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料理が美味しいのはもちろん島のお酒を堪能しながら、全国をライブ活動で廻った実績のある店主による三線ライブがゆったりした雰囲気の中で味わえます。安心料金で楽・・・・。
●住所/石垣市大川198-7 マキシビル2F西1
●TEL/0980-82-2622
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島のお母さんが作る昔ながらの味で、麺は平麺・丸麺から選べる。与那国島の練りクースも人気。ランチタイムには牛汁やそばのセットがオススメ。※現在休業中
●住所/石垣市真栄里7
●TEL/090-9783-7187
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朝から営業している絶景カフェ。トミーのパン屋さんのパンを使ったバーガーや島素材を使ったメニューが人気。パンケーキもオススメ。
●住所/石垣市川平1216-355
●TEL/0980-87-0379
●FAX/0980-87-0379
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海が目の前にあるプール付カフェレストラン。食後にはマンゴーかき氷、夜はサンセットバーベキューやコース料理も楽しめる。
●住所/石垣市桴海337-250
●TEL/0980-84-5378
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第2回八重山そば選手権オリジナル汁そば部門準グランプリ受賞。3種類のだし骨を煮込んだあっさりした出汁が人気で地元常連客も多い。
●住所/石垣市桴海148-471
●TEL/090-6862-8458
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店主が長年にわたり買い付ける上質の石垣牛を地元ならではの価格で堪能できる。島素材を使いジャンルにとらわれないメニューも充実。
●住所/石垣市登野城125-2吉田アパート1F
●TEL/0980-87-6012
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